Teoria de Jacob y Monod

Teoria de Jacob y Monod 

La célula realiza una serie de procesos químicos muy complejos en los que intervienen muchas enzimas. Se hicieron estudios sobre la bacteria cherichia coli y se encontró que puede sintetizar triptofano mediante la enzima triptofanosintetasa. si se segrega este aminoácido a medio nutritivo, la bacteria deja de sintetizarlo, pero al quedar agotado el triptofano la bacteria lo sintetiza nuevamente. si se continua agregando triptofano durante varias generaciones la bacteria no lo sintetiza; si de repente se deja de añadir, se produce un largo periodo de retraso, durante el cual la célula se multiplican muy poco. Durante este periodo se sintetiza poco triptofano, lo cual se debe a que la bacteria carece o paseé escasa cantidad de triptofanosintetasa. Posteriormente reaparece la enzima y se alcanza el nivel normal en el proceso de síntesis. 

La síntesis de enzimas esta regulada y dirigida por los genes. Pero ¿como se efectúa esta regulación? El modelo genético propuesto por F. Jocob y J. Monod explica este mecanismo. Estos autores distinguen varios tipos de genes:

• Los genes estructurales: ocupan una porción del ADN, y tienen la función de especificar la secuencia de aminoacidos en la molécula de proteína.
• El operón:  esta formado por varios genes estructurales y el gen operador que esta ubicado en el extremo inicial. Este gen actúa como interruptor de corriente.

• El gen regulador: produce una determinada sustancia que al combinarse con el producto final( en nuestro ejemplo triptófano), actúa como represor del opeón. Esta sustancia produce un bloqueo de la acción del operón, ya que sea combinara con el operador, el cual anteriormente funciona como un interruptor de corriente y no se sintetiza ninguna sustancia